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亚博国际丽江银器的前世今生(组图)

发布时间:2019-06-19 丨 阅读次数:

亚博国际丽江银器的前世今生(组图)

  丽江银器,正经历着一次涅槃。

  10月15日,央视财经频道播出“聚焦十一长假旅游陷阱:假银器变形记”揭露丽江古城银器八成为“假货”,一时之间将丽江银器的声誉拉下谷底。节目播出后,古城大部分银店门可罗雀,银器销量骤减。

  从享誉百年的传统文化精华代表的一部分到今天满大街的赝品,丽江银器究竟走过了怎样的一条路?

  这次央视曝光会给丽江银器带来一次涅槃吗?

  丽江银器今后的路该如何走?

  《丽江读本》记者通过调查为您呈现丽江银器的前世今生。

一把小小的银壶,制作完成最少需要一个星期。

 

一把小小的银壶,制作完成最少需要一个星期。

李实向记者展示当年非常火爆的“双龙戏珠”花样戒指,由其父亲李承武亲自打造。

 

李实向记者展示当年非常火爆的“双龙戏珠”花样戒指,由其父亲李承武亲自打造。

古城里各种“银制品”琳琅满目。

 

古城里各种“银制品”琳琅满目。


  前世

  说到丽江银器的前世,则要追溯到明代时期。在明末清初,丽江银器就已享誉中国西藏、印度、尼泊尔等地,是历史上茶马古道的必载之物,而丽江打造银器的先进工艺为外界所知。

  丽江“雪银”响当当

  丽江银器是何时开始的呢?银匠又是何时在丽江发展并成为一个行业呢?

  据史料记载,其实早在明代时期,木氏土司就从中原内地聘请银匠到丽江,传授制银技艺。经过代代相传,银器作坊在丽江古城形成基础并颇具一定规模的集市有:一为“集鹿铺”,一为“打银巷”,又称“银匠巷”,即今“兴文巷”。

  丽江银器有个响当当的名号—雪银,因所采选之原银色泽银亮、质地柔软、纯朴无瑕,深含玉龙雪山之灵气,而玉龙雪山,纳西语意为银石,故称“雪花银”、“雪银”。而丽江的雪花银,质地好、纯度极高,打造出的各种银器,是木氏土司奉给明太祖朱元璋的贡品,甚至在赠送给徐霞客的礼物中,亦有两只银制杯具。

  而远在明末清初,丽江银器就已享誉中国西藏、印度、尼泊尔等地,成为茶马古道上的必载之物。当时,往来于茶马古道的藏族、印度、尼泊尔商人就经常带来银子,在丽江加工。而丽江特色的银器,更随马帮经茶马古道远销中国西藏地区、尼泊尔、中东、西欧等地,丽江的银制品成为藏、彝、白、傈僳等民族的生活、宗教、人际交往等生活的特需品,而丽江打造银器的先进工艺为外界所知。

  纳西族:无银不成婚

  和海燕是个地地道道的胖金妹,她说身上要不带着一些银饰品就浑身不舒服,银子成了她生活中离不开的东西。

  据和海燕介绍,在纳西族文化里,银子有驱邪避鬼的作用,在孩子满月时,老人们会送小孩子银锁、银手镯、银项圈,并刻有“长命富贵”、“福禄寿禧”、“吉祥如意”等祝福语,寓意将孩子的命“锁住”,寄托老人对孩子的殷殷祝福。

  而纳西老人弥留之际,人们会用红纸将一小块纯银、几粒大米、几片茶叶包好,再将一根竹筷的一端切开一条缝,夹住红包,放入老人的嘴唇,这意味着保佑死者一路走好,在另一个世界也能衣食无忧,不要害怕,向光明灿烂的大道前行。

  和海燕说,纳西族崇尚自由恋爱,“胖金哥”与“胖金妹”确定恋爱关系后,“胖金哥”的定情之物往往是一只银项圈,寓意为“束缚”,而“胖金妹”戴上后,意味着“名花有主”,别人不得再觊觎,同时,也希望女子能忠贞不二,不要再转头观望,水性杨花。

  据家里世世代代都在古城里打银的李实介绍,纳西人的婚礼一定要有“银器”,其中常见的嫁妆中包括银手镯、银餐具。有着“无银不成婚”的说法。

  而纳西族很早便已知晓银子的鉴毒、杀菌、消炎作用。李实说,以往丽江人在户外活动时,都会先将银手镯脱下来放置在水里一段时间,“这样水就会变得干净,喝了也不会拉肚子了。”而和海燕更是将银手镯当作自己的“健康晴雨表”,“身体好的时候,银手镯特别光亮,不舒服的时候就会发黑。”

  “银匠巷”里的李氏家族

  提到“银匠巷”,不得不提到李氏家族。李氏家谱中有着“原籍江苏上沅县人,世以冶银为业,兼之力农”的记载,李氏家族来到丽江后,传授技术,繁衍生息,发展成为以银匠专业命名的街道—银匠巷,纳西语叫“吾堆过”(今兴文巷)。

  李实是李氏家族的第11代子孙,300多年来,祖祖辈辈都在古城里打银,其父亲李承武师傅是古城里有名的“打银大师”,颇负盛名的“玉龙杯”就是由其制作出来。而在民国时期,云南省政府主席龙云公馆宴会上,使用的银调羹、银酒杯都是出自李实爷爷李庆昌之手。据李实介绍,从民国初期至解放初期,银匠巷里基本都从事冶银业,而其中80%都是李氏家族的人。

  “那时候一提起古城里银器,肯定会想到李家,因为李氏家族是古城里打银最早,也是最好的。”李实说,自己小时候就是在银子旁边长大的,因为不论是爷爷、父亲一辈子都在打银,跟银子打交道,听着“叮、叮、叮”的声音入睡,又在这个声音中醒来。

  不过,李实并没有跟随父亲学习打银,“当时只想着好好读书,想进国企工作,对于打银并不是很热衷。”后来银器业火起来时,李承武将在永胜瓷厂当工人的小儿子李旭及其妻子叫回来学习打银。

  “父亲和弟弟都被请到外地去教过打银技艺,父亲很多作品都被收藏在国家和省博物馆里。”虽然自己不会打银,但说起家里人,李实非常骄傲。

  最火爆的“民族首饰厂”

  1977年,丽江民族首饰厂成立。李实说,当时国家为了恢复丽江民俗工艺品加工,而注资成立了这个工厂,“我父亲是第一任厂长,厂里的主要打银师傅,刚开始只有几个人,后来为了培养人才,又收了几个徒弟。”

  李实说,当时整个丽江地区都只有这一家专门从事打银的工厂,而所有的银器都从这里出,实行工厂-贸易公司-零售店的模式,“当时工厂也可以卖,生意好得不得了,很多人都抢着要,可以说,丽江银器最火爆也是在这个时候,当时很多昆明、甚至外省的人都来买银器,丽江银器的名气很大。”其表示,当时为了保证银饰品质量,工厂都只专门加工国家供应的银子,拒绝从民间收购,就怕原料不好。

  古城原住民和先生回忆说,小时候家里买银器都到民族首饰厂,“当时花样不多,不到20个,但是可以定制加工,我娶媳妇的时候,彩礼里一对银镯子就是从这里定做的,在当时是非常有面子的事情。”

  李实说,当时民族首饰厂仅“双龙戏珠”这一样式的戒指就卖了几万个,另外光面的银饰品也非常好卖。2006年,丽江民族首饰厂被百岁坊银器有限公司收购后,它也成了丽江人民永远的回忆。

  今生

  古城里有银店300余家,商户多为外地人

  漫步在丽江古城的大街小巷,总能见到大大小小的银店,大部分都打着“百年银器老店”的名号。据丽江市工商行政管理局工作人员介绍,目前古城内共有银饰品售卖商家300余户。

  据丽江古城保护管理局综合管理科科长李卫华介绍,目前丽江古城共有3000多家商铺,经调查后,300余家银店中,在工商部门注册的仅有167家。不过对于每年丽江古城银器的销量,市商务局和古管局工作人员均表示,“这个没有纳入统计,也没有办法统计。”

  李实说,丽江旅游开放后,古城里的银店一下子就多了起来,“大概是2002年、2003年的时候,很多外地人来古城开银店,而丽江本土的银店就慢慢少了。”

  在很多游客眼中,银器是丽江古城里的标志性商品。“虽然很多别的旅游景点也有银器,但总觉得来丽江一定要买点银饰品带回去。”这个黄金周从北京来丽江旅游的王先生说,离开时他买了2条银链,4个银手镯,还给小孩带了一套银制碗筷。但是央视报道“假银器”后,由于担心银制碗筷不合格,他没有给小孩用,而是搁置在一旁。

  不过据了解,这300余家银店商户多不是丽江本地人,以外地人居多。

  古城银店货源大多来自鹤庆新华村

  今年的风波不是第一次,丽江银器爆出问题也不是第一次。据市工商局工作人员介绍,“2012年和2013年5月都进行过大规模的整治行动,查封了一大批售卖假银饰品的商家。”其表示,工商局、古管局、旅游局及城管等多部门曾进行联合整治行动,但每次查处过后,好景持续不了多久,又会死灰复燃。

  10月22日,记者走访了丽江古城里10余家银店,除百岁坊等3家银器店外,其余7家银店老板均表示,“影响很大,销量大概下降了百分之八九十。”

  其中一家名叫“白银坊”银店的老板说,这次央视曝光后出现了很多从未出现的情况。“现在游客从店前经过,都在说电视上报道了这些银器都是假的,不要买,就算是游客买了,不管我们是用火烧还是刀刮,他们都不相信,能卖出去的非常少,生意差得很。”

  而旁边另一家银店的老板更是说道,“昨天卖了100多块钱,今天到下午5点还没开张,要是以前,开门没多久,基本就有生意了,但是现在这样这么惨淡的情况,在古城里卖了10多年银器,除了过年,还从来没有遇到过。”

  这7家银店中,有6家的店主称来自大理鹤庆,“丽江古城里开店卖银器的起码一半都是来自鹤庆。”一店铺老板说。

  同样销量下降的,还有离丽江一个小时车程的大理鹤庆新华村,这里有着“银都水乡”美名,也是西南地区最大的民族工艺品加工基地,也是丽江古城银店的主要进货地。

  “新华村主要做批发,丽江古城大部分的银店都是从新华村进货,以前每天平均出货量不会低于1000斤,但是这段时间的订货量少了20-30%,影响非常大。”银都水乡投资有限公司加工厂车间主任彭七伍说,该公司的银器销量更是骤减了50%左右。

  一资深导游直言:“这次对丽江银器市场的打击很大,应该算是前所未有了。”其表示,近段时间带游客进银器店,最终购买的都非常少。

  假货并非本地制造

  和海燕说,现在在丽江有一种说法,“丽江的银器都是真假掺着卖,买不买得到真银器,就要看商家的良心和靠自己的运气了。”

  彭七伍是打银的老师傅了,自己曾开过银店,周围也有很多朋友到大理古城、丽江古城等地开银店,“丽江古城里除了像百岁坊这样大的品牌连锁银器店,其他很多小铺子基本都是真假掺着卖,真的一部分,假的一部分,如果顾客嫌价格太贵,很可能商家就会拿出一个价格低但是假的出来,还有的是本地人买是真的,但是本地人带着游客去买,说不定就是假的了。”其表示,不仅是丽江古城,大理古城也一样,都存在着类似的情况。

  古城部分银店商家也直言:“确实真假掺着卖,真的多,假的也多,有时候游客明明知道可能是假的,但还是贪便宜要买,其实也是一个愿打一个愿挨。”

  对于“假货”,彭七伍表示,主要还是在于银含量的比重纯度,主要有两种情况,一种是标着高含银量,但实际含银量很低,一种是没有任何银子成分,跟银扯不上一点关系的,俗称工艺品。“很多假货并不是本地制造,基本都是从浙江、广东、福建等地进货,据我了解,丽江就有10多家专门批发工艺品的工厂。”

  彭七伍说,新华村的银器出名后,很多商家打着新华村的招牌卖假货,“古城里很多都说是新华村的,但实际上不到20%,而且在古城里卖银器的,一半以上都不是真正会手艺的。”

  “其实并不是所有的银制品都能用纯银打,以前银子的纯度比不上现在,技术就更不用说,但是以前讲诚信,我父亲曾说,掺假的银子绝对不能卖,不能砸了祖祖辈辈的招牌。”李实说,看着丽江银器市场越来越混乱,弟弟李旭在前些年也不再打银。

  “利润”成假货横行最根本原因

  白银坊银店的老板称,自己在丽江卖银器15年,“现在就跟非典时期一样,天天没有生意,这样下去半年就完了,房租都交不起了。”而多数商家表示,“古城店铺租金飞速猛涨,从几万涨到几十万一年,除去所有成本后,利润越来越低。”

  据百岁坊银器有限公司企划部经理和佳寸介绍,一件银制成品的成本包括原材料、材料流失、人工费用、仓储、研发、宣传等几个方面,而其中人工费用占比最大,“其实银制品并不是贵在原料上,而是贵在工艺上。”

  银都水乡投资有限公司相关负责人也表示,手工打造一把银壶最少需一个星期,仅仅就工艺师费用这一块最少就需3000元,再加上原材料、劳动力等其他费用,“如果这把银壶只卖3000元,更不要说像报道里所说的100元,那太不现实了。”

  和佳寸认为,银器假货出现并且逐渐蔓延的原因在于,丽江旅游发展快速,消费者尤其是游客对银制品的需求大,但是本地供量小,所以就衍生了假货。

  “最根本的原因还是在于利润问题。”彭七伍以一个30克的银手镯为例,原料约4块一克,加上人工成本2元,这样成本就已180元,再加上其他的费用,最少200元,但是如果以白铜或其他材料代替的话,成本就算20元,差价10倍左右。“如果你是商家,你为了赚得更多的利润会选择哪个,明眼人一看便知。”

  卖真货还得靠商家自觉

  彭七伍说,前些年银器市场的利润非常大,“周边有些村子的人到丽江古城开店的,一年利润最多高达一两百万,最差的也有二三十万,但是这两年卖不动了,假货太多,就算是真的也卖不出去了,因为就算是真的,别人也认为是假的。”他担忧的是,如此下去再不加以管理改进,丽江银器市场会彻底凋零。

  和佳寸和银都水乡投资有限公司相关负责人都表示,公司自身购置了质检机,在选取原料和制出成品上柜前,都会进行检验,“因为我们这种公司品牌要是出了假货就废了,所以我们不可能卖假货,但是商铺的银制品要么将含量标高,要么怕游客投诉,连印记都没有。”

  李实说,以前的商家更讲究诚信,现在由于诚信缺失,为了利润而做出违反职业道德的事,“以前的银匠生怕有假货砸了招牌,但是现在的商家为了赚钱,什么都干得出来。”

  据市工商局工作人员表示,各部门每月都会对古城内的商家进行定期的巡查,同时也会不定期进行突击检查,“在进行抽查的时候,很多商家拿出真品放在柜台上,加大了查处的难度,而且商家多,每一家每一件都检查难度巨大,我们只能是继续加大巡查抽查力度,最重要还是要靠商家自觉。”

  彭七伍说,目前整个银器市场都非常低迷,最好的是成立商会,采取行业内自律的方法,商家应该为了共同的利益规范自身行为,“只有整个行业都发展了,自身才能发展起来,一旦外界对整个银器市场都失去信心了,那也没有哪一家哪一户能真正发展得好。”

  只有经历涅槃才能获得重生,业内人士认为,丽江银器必须要重整市场,除了杜绝假货,还应该把银匠业的原住民们都请回古城,只有这样,享誉百年的丽江银器才不会真正被砸掉牌子。

  特写

  制一把银壶 少则一周多则半月

本组图片:百岁坊供图

 


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