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亚博注册网上外卖火爆好评如潮 实地厨房脏乱污水横流

发布时间:2019-04-04 丨 阅读次数:

亚博注册网上外卖火爆好评如潮 实地厨房脏乱污水横流

  网上订餐由于其便捷性,以及各大订餐平台推出的各类优惠深受不少上班族、学生群体的喜爱,而订餐平台网站上的评价、诱人的图片则成了订餐族选择下单的依据。然而,线下餐饮店的实际卫生状况、菜品质量往往不为人知。

  近日,浒山市场监管所检查了一家美团外卖店铺,该店的卫生状况和反映出来的食品安全问题令人堪忧。

  2月18日下午,记者跟随浒山市场监管所执法人员在沿大塘河一侧检查时,发现一家名为“川味主题小炒”的炒菜馆卫生环境相当差。记者注意到,该店店堂内只有一个厨房,没有就餐场所,由于空间窄小只能容纳两人侧身通过。

  检查时,该店地板上污水横流,灶台上堆积着剩菜佐料,和汤汁油水混在一起,后厨仅有的一个水池已经脏得看不出原来的颜色,而房间里面摆放的冷冻玻璃柜,由于污渍太多,从外面无法看清里面冷藏的食材。

检查时,该店地板上污水横流

  记者询问店主后得知,他们开这家店并不久,平时以美团外卖为主,由于节后没有雇到人,他们两兄弟烧菜比较忙,所以这几天一直没有打扫。

  如此恶劣的厨房环境,难以保证食物的卫生质量,却吸引了不少不知情的消费者订餐下单。记者随后在美团外卖搜索该店时发现,这家店的生意比较火爆,像普通家常菜的月销量都是100单左右,而香辣土匪鸭、湘西外婆菜炒肉、酸菜鱼等招牌菜品月销量基本都在300单以上。

  在评价区,记者注意到,2816个评价中好评居然占9成以上,不少订餐者好评集中在价格便宜、味道好且分量足等三方面。

  浒山市场监管所所长娄建立告诉记者,由于该店以外卖为主,店主可能抱着顾客看不到就无所谓的心理,没有经常进行打扫,导致店内卫生环境恶劣,存在一定的食品安全风险。

  目前,他们已依法对该店进行了查封,要求店主立即下架美团,同时责令店主按照食品安全法和餐饮操作规程,对该场所进行搬家式打扫。事后,该店店主也明确表示将在未来几天内积极按照要求进行整改。

  2月19日,记者再次在美团外卖上搜索该店时,发现该店已显示“打烊”。

  相关新闻:无证餐饮“借证”上线外卖平台被查处

  看起来证照齐全的外卖餐厅,其实是通过冒用他人的《食品经营许可证》入驻外卖平台。大兴区食药监局根据举报线索,对“饿了么”平台的“麦特汉堡餐厅”、“英雄堡炸鸡汉堡”、“李记腊汁肉夹馍”三家店铺进行依法查处,并将情况通报给“饿了么”平台开办方所在地食药监部门,由其进一步查处。

  在“饿了么”订餐平台上,一家名为“麦特汉堡餐厅”的店铺,持有《食品流通许可证》,许可经营项目为“批发预包装食品”,不具备餐饮服务经营资质。根据线索,大兴区食药监局工作人员到现场进行了核查,发现该店铺并无从事食品经营活动的场所及食品加工用具,但在“饿了么”平台上非法经营“麦特汉堡餐厅”店铺,售卖汉堡、薯条、可乐等食品。

  同样情况的还有位于西红门镇的“鲜万家超市”。该超市在现场不具备餐饮服务食品加工安全条件下,违规现场制售经营主食大饼和熟食,并在“饿了么”平台上非法经营“英雄堡炸鸡汉堡”店铺。

  公示信息显示,该店铺的许可经营项目为“预包装食品销售(含冷藏冷冻食品)”,不具备餐饮服务经营资质。

  此外,还有冒用他人证照信息的店铺。大兴区西红门镇宏福路上的“凉皮小巫”,通过在“饿了么”平台上上传其隔壁某超市的《食品经营许可证》扫描件,冒名经营“李记腊汁肉夹馍”店铺,售卖肉夹馍、刀削面等食品。


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